機種名
電動式石臼
製造元
自社製
型式/年式
型式：ＦＭ−３０５
電源
１００ｖ
外寸
６２５ｗ×７２５ｄ×１４５０ｈ
備考
機種名
電動式石臼
製造元
自社製
型式/年式
型式：ＦＭ−３０５
電源
１００ｖ
外寸
６２５ｗ×７２５ｄ×１４５０ｈ
備考
機種名
スパイラルミキサー
製造元
KEMPER（ケンパー）
型式/年式
型式：SP-15L
年式不明
電源
200v 60Hz 1，5kw
外寸
500w×800d×1090h(1280h)
備考
能力：粉、9kg
機種名
天然酵母発酵機
製造元
不明
型式/年式
不明
電源
100v
外寸
500w×300d×350h
備考
機種名
ピザ窯
製造元
スペイン・Farjas（ファルハス）
型式/年式
不明
電源
外寸
1060w×1285d×1555h（煙突170h）
備考
薪仕様
機種名
電気オーヴン＋ホイロ
製造元
スペイン・SALVA（サルバ）
型式/年式
KC-4（オーヴン）
KCE8(ホイロ）
電源
三相/200v/2.5kw（オーヴン）
三相/200v/0.8kw（ホイロ）
外寸
600w×535d×1400h
備考
スチーム無し
機種名
スチームコンベクション
製造元
イタリア・SOGECO
型式/年式
PMD-R05.64E-S
年式不明
電源
三相/200v/50hz/9.3kw
外寸
940w×970d×1555h
備考
天板（600×400）5枚差し
機種名
ガス コンベクションオーヴン
製造元
スペイン・GASHOR（ガスオール）
型式/年式
MINI-TORNADO H-5
2002年 未使用
電源
三相/200v/50hz/2.06kw
外寸
830w×1235d×1865h
備考
ガス消費量：6900kcal/h
機種名
リバースシート
製造元
鎌田機械
型式/年式
KR-B
1988年
電源
三相/200v/50hz/0.4kw
外寸
2300w×660d×980h
備考
能力：2〜3kg ローラー間隙：0.3〜11mm
機種名
両トンボラック
製造元
不明
型式/年式
不明
電源
外寸
480w×780d×1420h
備考
6取天板用・10段
機種名
バンズカッター
製造元
冨士島工機
型式/年式
FK-73C
1998年
電源
三相/200v/50hz/280w
外寸
650w×995d×1100h
備考
機種名
スパイラルミキサー
製造元
台湾・HSIAO LIN(シャオリン）
型式/年式
HL-17020K
1999年
電源
三相/200ｖ/50hz/3ｋｗ
外寸
410ｗ×820ｄ×1050ｈ
備考
能力：MAX 12kg(生地）
機種名
牛乳ケース
製造元
サンデン
型式/年式
ＡＧＶ−２００Ｘ
電源
100ｖ/241ｗ
外寸
500w×520d×1770h
備考
機種名
ミニモルダー
製造元
台湾・CHANMAG（チェンマグ）
型式/年式
CM-246
2002年
電源
三相/200v/50hz/400w
外寸
560w×915d×1100h
備考
能力：30ｇ〜400ｇ
機種名
ケーキミキサー
製造元
ドイツ・ERKA(エルカ）
型式/年式
RH-32
年式不明
電源
三相/200v/50hz
外寸
650w×700d×1355h
備考
付属品：ステンボウル・ホイッパー
市販のボウルも使用可能
機種名
牛乳ケース
製造元
サンヨー
型式/年式
SSR-220N
年式不明
電源
100v/415w
外寸
510w×560d×1510h
備考
機種名
ミニモルダー
製造元
鎌田機械
型式/年式
KY-401
1998年式
電源
三相/200v/0.4kw
外寸
650w×700d×1085h
備考
ベルト・転圧板シート新品
機種名
両トンボラック
製造元
不明
型式/年式
不明
電源
外寸
450w×900d×1555h
備考
6取天板用
棚数 13段
機種名
ガスフライヤー
製造元
マルゼン
型式/年式
MXF-046
年式不明
電源
100v/20w
外寸
450w×600d×950h
備考
LPガス仕様 9，000kcal/h
油量 20ℓ
機種名
スラントミキサー
製造元
イタリア・Dalla Costa（ダラコスタ）
型式/年式
FO-20
1999年
電源
3相/200v/50hz/0.55kw
外寸
520w×790d×544h
備考
インバーター取付・速度を変更できます
機種名
コールドテーブル
製造元
ホシザキ
型式/年式
RT―１２０SCC／不明
電源
単相／１００ｖ／１８１ｗ 霜取時１５０ｗ
外寸
1200ｗ×750ｄ×800ｈｍｍ備考
備考
機種名
コールドテーブル
製造元
ホシザキ
型式/年式
RT―１８０SNC／不明
電源
単相／１００ｖ／２２４ｗ 霜取時１５０ｗ
外寸
1800ｗ×600ｄ×800ｈｍｍ
備考
機種名
縦型ミキサー
製造元
エスケーミキサー
型式/年式
SK―３８S／２００１年２月
電源
三相/200v/50hz/0.75kw
外寸
670ｗ×700ｄ×1035ｈｍｍ
備考
付属品：３０ℓボール×２、ホイッパー、ビーターケーキ用
